|
Заказов в группе:
18
Открываем новое кафе-кондитерскую в Москве.
Меню будет состоять из выпечки, сендвичей и простых готовых блюд (модель кулинарии).
Акцент в продукции на выпечку + кофе
Вот так выглядет это внутри:
Основа позиционирования
- честность (все готовится из дорогих ингридиентов)
- быстро. Вкусно. Сытно.
- побаловать себя вкусностями
- атмосфера - максимальная дружественная, как будто вы пришли к друзьям. Мы делаем технология запоминания имен, лиц и т.п. |
Тема:
Услуги
Группа:
Ресторанный бизнес, fast-food, кейтеринг
Вид работы:
Название
| Дата: 23.11.2016 |
Кофейня совмещенная с велопрокатом и станцией обслуживания велосипедов.
Включает в себя: продажу кофе, аренду городских и электровелосипедов, магазинчик велосипедных аксессуаров, небольшую мастерскую ( сервис), перекусы, наборы для пикников.
Ценовая категория заведения - средняя |
Тема:
Услуги
Группа:
Ресторанный бизнес, fast-food, кейтеринг
Вид работы:
Название
| Дата: 29.07.2016 |
Ресторанный холдинг Milimon Family. Оператор общественного питания, работающий на рынке с 2008 года. Имеет заведения в пяти городах: Самара, Москва, Тула, Оренбург, Нижний Тагил. В этом году компания открывает новое заведение, которое предполагается стать сетевым.
Концепция – грузинский (кавказский) ресторан.
Площадь ресторана – 500 кв.метров
Здесь будут лучшие блюда кавказской кухни, национальная шоу-программа (песни, танцы, дудук, истории, тосты…)
Любой обед или ужин гостя будет превращаться в праздник, поскольку гость будет получать искреннее гостеприимство, созерцать красоту интерьера... |
Тема:
Услуги
Группа:
Ресторанный бизнес, fast-food, кейтеринг
Вид работы:
Название
| Дата: 19.05.2016 |
Наша компания занимается ресторанным бизнесом. Поработав в сфере полноценных ресторанов и кафе, приняли решение создать сеть фаст-фуда, с европеизированной кавказской кухней. |
Тема:
Услуги
Группа:
Ресторанный бизнес, fast-food, кейтеринг
Вид работы:
Название
| Дата: 01.10.2014 |
Компания осуществляет еженедельную доставку продуктов с рецептами для приготовления блюд в домашних условиях. Доставка осуществляется в фирменной картонной коробке в виде набора на неделю вперед.
Это выглядит так: каждое воскресенье клиент получает коробку с расфасованными в нужных пропорциях продуктами для приготовления, а также рецепты с подробной фотоинструкцией по их приготовлению. Продукты распределены по дням недели. В наборе пять блюд по две порции каждое (в расчете на пять будних дней). В течение недели клиент поочередно готовит блюда на ужин себе и своим близким (можно заказать набор... |
Тема:
Услуги
Группа:
Ресторанный бизнес, fast-food, кейтеринг
Вид работы:
Название
| Дата: 30.06.2014 |
Новый кафе-ресторан в г. Пензе (население – ок. 500 000 человек).
Нужно придумать название для небольшого кафе-ресторана, находящегося на границе, которая разделяет общепринятое восприятие кафе или ресторана (кто-то будет воспринимать как очень хорошее кафе с высоким уровнем сервиса, а кто-то как демократичный ресторанчик). Но на вывеске должно быть слово либо кафе, либо таверна, либо трактир…, но не ресторан (планируемый уровень заведения как ЧАЙХОНА № 1 в г. Москве
Меню будет состоять из простых блюд из самых распространенных продуктов, но высокого качества с соблюдением всех технологий... |
Тема:
Услуги
Группа:
Ресторанный бизнес, fast-food, кейтеринг
Вид работы:
Название
| Дата: 02.07.2013 |
Ресторан домашней еды.
Меню - русская кухня: пельмешки, настоечки, блинчики.
Официанты будут бабушки. При общении с посетителями активно будут использовать присказки, например: "Садись, внучек", "В ногах правды нет" и пр.
Общая идея ресторана - посетитель приехал в гости к своей бабушке. |
Тема:
Услуги
Группа:
Ресторанный бизнес, fast-food, кейтеринг
Вид работы:
Название
| Дата: 20.03.2013 |
От редакции: В этом брифе обязательно изучите финал - пункт 5 в разделе Дополнительная информация.
-------------------------------------------------------------------
Общественное питание. Это новое заведение. Впоследствии планируется развитие в сеть заведений в рамках одной концепции под одним названием.
Кафе/ресторан. Москва (сейчас) + ближайшее Подмосковье (в скором будущем)
Изначально предполагалось название ЧАЙХАНА ЛАУНЖ/ LOUNGE. Но пришли к решению, что нужно более яркое, образное и запоминаемое название, которое сразу вызывало бы ассоциации у целевой аудитории именно с нашими заведениями.
Концепция... |
Тема:
Услуги
Группа:
Ресторанный бизнес, fast-food, кейтеринг
Вид работы:
Название
| Дата: 15.06.2011 |
Демократичный ресторан-клуб для среднего класса.
Суть и фишка заведения: недорогой ресторан + ночной клуб с качественным интересным трансформируемым интерьером, работающий ежедневно. Ключевое отличие от демократичных аналогов-конкурентов: отсутствие "кабацкого" элемента в стиле, в музыке, и в публике (работает фейс-контроль, который отсекает слишком молодую молодежь, гопников и т.п. народ); регулярные тематические вечеринки, концерты.
1. Интерьер – арт-хаус. Кирпичные стены и колонны, авангардные арт-фишки типа торшера-коня, постеров в стиле поп-арт и т.п., много мягких диванных групп, мягкие... |
Тема:
Услуги
Группа:
Ресторанный бизнес, fast-food, кейтеринг
Вид работы:
Название
| Дата: 23.11.2010 |
Современная сеть кафе. Основная причиной посещения кофейни - проведение дружеских встреч. Пообщаться, провести время между парами или какими-то занятиями, пообщаться с друзьями, посидеть в интернете, просто приятно провести время, попивая кофе или шоколад.
Кофейня ориентируется на потребности Гостей. Поэтому в кофейне интернет
бесплатный, больше половины кофеен - круглосуточные.
Помимо традиционного ассортимента кофейной темы есть расширенный ассортимент - горячее меню, суши, алкогольные коктейли. |
Тема:
Услуги
Группа:
Ресторанный бизнес, fast-food, кейтеринг
Вид работы:
Слоган
| Дата: 02.07.2010 |
|
